Kennen Sie schon unsere Marktbox? An diesem Automaten können Sie an allen Tagen in der Woche auch nach Geschäftsschluß bis 21 Uhr Backwaren bargeldlos einkaufen. Er steht in dem Raum, der über den linken Eingangsbereich zugänglich ist. Über den Button erhalten Sie die Information, was die Box aktuell an Backwaren enthält.
Sonntags wird die Box ab 7°° Uhr übrigens auch mit frischen Brötchen, Weckchen und Croissants und Vollkornbroten gefüllt - sowie mit Nussecken, Kuchen und Broten vom Vortag soweit wie vorhanden.
BITTE BEACHTEN SIE:
An Karfreitag (03.04.26) ist unsere Bäckerei geschlossen. Wir backen auch keine frischen Brötchen für die Marktbox.
An Karsamstag (04.04.26) ist der Verkauf regulär geöffnet.
An Oster-Sonntag (05.04) sowie Oster-Montag (06.04.) ist unsere Bäckerei auch geschlossen. Wir backen kein frisches Brötchensortiment für die Marktbox.
Ab Dienstag, den 07.04.26 ist wieder regulär geöffnet.
Wir wünschen allen Backfreunden ein schöne Ostertage!
Bis zum 03.03.2025 konnten Sie über den Wäller Markt unsere Backwaren bestellen und für 1,95€ Lieferkosten zu einer Wunsch-Adresse innerhalb des ganzen Westerwaldes liefern lassen.
Aktuell kann man über diese Internet-Plattform weiterhin Waren bestellen. Lediglich der bisherige Lieferservice durch die Wäller-Markt-Lieferanten entfällt.
Wir werden unsere Backwaren allerdings nur noch bis einschließlich 31.08.2025 über den Online-Shop anbieten. Die Backwaren können bei uns im Geschäft selbst abgeholt werden oder auf Anfrage per Post versendet werden. Grundsätzlich besteht künftig weiterhin die Möglichkeit nach persönlicher Absprache Backwaren mit der Post zu versenden, auch wenn der Online-Shop nicht mehr angeboten wird.
Sprechen Sie uns einfach an.
Weitere Informationen hierzu finden Sie hier: Wäller Markt - Backfreund.
- handgemachte Backwaren ✓
- keine Konservierungsstoffe ✓
- keine Fertigprodukte ✓
- Mehl aus einer lokalen Mühle ✓
- keine künstlichen Enzyme im Mehl ✓
- individuelle Beratung ✓
- Realisierung von Sonderwünschen ✓
- familiäres Betriebsklima ✓
- Weiterbildungsmöglichkeiten ✓
Torsten Burkhardt
Bäckermeister und Backfreund
"Leider sind die großen Bäckereien im Gleichschritt mit der Lebensmittelindustrie weiter auf dem Vormarsch und ein Zurück wird es auch nicht mehr geben, das muss/wird allen klar sein. Es wird alles dafür getan um Clean Label (deklarationsfreie) Fertigmischungen und Zusatzstoffe herzustellen, um dem Kunden etwas Neues zu verkaufen, was aber eigentlich noch fast das Alte ist, nur anders verpackt.
Ich möchte hier auch nochmals klarstellen, dass ich mit dem Einsatz dieser Produkte kein Problem habe, wenn es dem Kunden auch offen und transparent gemacht wird, weil er ansonsten etwas im guten Glauben kauft aber nicht wirklich bekommt.
Aber wir wollen ja nicht alles schwarzsehen, denn ab und an gibt es immer noch/ wieder kleinere Backstuben, die soweit ohne diese Dinge auskommen.
Bitte da aber um Verständnis, dass es nicht immer und jederzeit alles gibt, so funktioniert es nur beim Großbäcker und nicht bei einer traditionellen Bäckerei."